河北省饭店烹饪餐饮行业协会来沪餐饮品
上海的最大魅力在于中西融合的老上海风情中,透出的精致与洋气,体现在餐饮上就是对各种口味菜品的包容性,新上海菜受新时代餐饮行业发展的影响,在咸与甜、农产与海产中取得了微妙的平衡,可谓是江浙沪菜品的集大成者。大都.
豫园四家餐饮老字号亮相进博会,展海派
豫园股份旗下上海老城隍庙餐饮集团携四大老字号品牌——南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店、上海德兴馆入驻进博会展馆“上海特色小吃馆”,是整个上海特色小吃馆中参展品牌最多的公司之一,也是展位面积最大的。为了保证口味与馆外.
协会组织相关企业参加餐饮食品供应培训
见过世博会“大场面”的上海餐饮人,在迎来了全面检验上海餐饮行业服务能力、服务水准的首届中国国际进口博览会开幕前夕,为确保进博会餐饮食品“供得上、吃得好、吃得安”,全面提升本市餐饮文明窗口服务质量和水平,为中外宾客提供一流.
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上海餐饮业“迎国庆、提品质、惠民生”系列活动总结表彰大


    大会以“精心组织,精彩总结”的场景,体现了上海餐饮业在庆祝新中国70年盛典中,用“迎国庆、提品质、惠民生”为主题的系列活动,展示了“用绿色和规范为民,用品牌和品质惠民”的新风貌。一是金牌小吃系列放映,人气美食效应显见;二是特色菜肴传承创新,品种丰富精彩纷呈;三是餐饮服务技能比赛,亮丽显示行业水平;四.

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“迎国庆、提品质、惠民生”系列活动光
  (排列不分先后)一、上海金牌小吃乔家栅小吃世界:鲜肉锅贴、鲜肉月饼国际饭店:银丝卷、蝴蝶酥中饮股份:巴比鲜包七宝老街汤团店:荠菜汤团、紫薯汤团、板栗汤团夏味馆:蟹粉拌面绿杨村酒家:蛋黄大肉粽、素菜包、鸳鸯条头糕小金陵:盐.
2019迎国庆、提品质、惠民生 不负
  2019迎国庆、提品质、惠民生不负初心秉匠心 2019年是我们党和国家历史上具有特殊重要意义的一年,是新中国成立70周年,是决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗目标的关键之年。 70年来,我国尤其是上海,服务行业不断进.
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7月1日后,上海餐饮服务不得主动提供
   针对生活垃圾“减量化、资源化、无害化”的目标,自2019年7月1日起,本市餐饮服务者不得主动向消费者提供目录内规定的筷子、调羹、叉子、刀一次性餐具,主动提供《目录》中限制使用的一次性餐具的,将严格依法查处。 实行垃.
万润杯中餐宴会摆台及工艺设计大赛预备
  7月2日,“万润杯”中餐宴会摆台及工艺设计展评预备会在万润国际酒店用品市场C区圆满召开。各参赛单位代表与选手积极参与其中。会议开始,组委会对比赛的流程进行了详细的讲解。组委会表示此次“‘万润杯’中餐宴会摆台及工艺设计展评.
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