河北省饭店烹饪餐饮行业协会来沪餐饮品
上海的最大魅力在于中西融合的老上海风情中,透出的精致与洋气,体现在餐饮上就是对各种口味菜品的包容性,新上海菜受新时代餐饮行业发展的影响,在咸与甜、农产与海产中取得了微妙的平衡,可谓是江浙沪菜品的集大成者。大都.
豫园四家餐饮老字号亮相进博会,展海派
豫园股份旗下上海老城隍庙餐饮集团携四大老字号品牌——南翔馒头店、春风松月楼、宁波汤团店、上海德兴馆入驻进博会展馆“上海特色小吃馆”,是整个上海特色小吃馆中参展品牌最多的公司之一,也是展位面积最大的。为了保证口味与馆外.
协会组织相关企业参加餐饮食品供应培训
见过世博会“大场面”的上海餐饮人,在迎来了全面检验上海餐饮行业服务能力、服务水准的首届中国国际进口博览会开幕前夕,为确保进博会餐饮食品“供得上、吃得好、吃得安”,全面提升本市餐饮文明窗口服务质量和水平,为中外宾客提供一流.
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全国餐饮业创建“绿色餐厅”交流会在上海成功召开


    2017年11月13日下午,由中国饭店协会和上海市餐饮烹饪行业协会联合举办的全国餐饮业创建“绿色餐厅”交流会在上海老饭店举行。全国24个省市餐饮、饭店、烹饪行业协会共40多位会长和秘书长出席了会议。会议由中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华主持,上海市餐饮烹饪行业协会会长王慧敏致欢迎词。上海市餐饮烹.

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美到不行的桃花节“限定菜”
   桃之夭夭,灼灼其华,浦东的桃花正绽放得炽热而浓郁。赏桃花的同时,怎么能不品品美食呢? 3月29日,2019“谷力杯”农家菜烹饪大赛在老港举行,26家浦东餐饮企业在桃花林中打起了擂台——参赛企业以600元.
松江区餐饮协会召开第三届会员代表大会
   2019年3月12日,松江区餐饮协会第三届会员代表大会暨三届一次理事会在松江佘山大众国际会议中心举行。松江区餐饮协会石火根会长作《松江区餐饮协会第二届理事会工作报告》,选举产生了新一届理事会会长,李聪副会长接任第.
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万润杯中餐宴会摆台及工艺设计大赛预备
  7月2日,“万润杯”中餐宴会摆台及工艺设计展评预备会在万润国际酒店用品市场C区圆满召开。各参赛单位代表与选手积极参与其中。会议开始,组委会对比赛的流程进行了详细的讲解。组委会表示此次“‘万润杯’中餐宴会摆台及工艺设计展评.
垃圾分类看似小事情,实则大文明
   1月31日,上海市十五届人大二次会议表决通过《上海市生活垃圾管理条例》(以下简称《条例》),并将于7月1日正式开始实施,此举标志着,在推行20多年后,“垃圾分类”在申城纳入法治框架.《条例》规定,产生生活垃圾的单位和.
· 校园食品安全是我们整个食品安全工作中的重中之重
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