著名商标企业
·鸭王
  “京师美馔,莫妙于鸭。”   在第三届中国美食节上荣获七项金奖,荣登上海招牌菜星级指数评比榜首,有五项菜肴被认定为“上海市地方名菜”,在第四届中国美食节上荣获中国美食最高奖金鼎奖的上海鸭王餐饮管理集团有限公司,始建于1989年,距今已有十五年的历史。   鸭王菜品经过不断创新与发展,形戍了独具特色的以鸭王烤鸭为龙头,集鸭王全鸭宴和100多道北...
·振鼎鸡
  上海振鼎鸡实业发展有限公司成立于一九九六年七月十七日,是一家以经营中式快餐连锁店为主的国内合资企业。   自公司创办以来,振鼎鸡以具有中国特色、独有风味的振鼎鸡、鸡汤面、鸡粥、鸡血汤等产品及严格的质量监控管理把关,保证振鼎鸡所有连锁店都具有:同样美味可口的食品、同样热情周到的服务、同样清洁高雅的环境,赢得了广大顾客的欢迎、好评。   公司的组织结构可分为公司各职能部门和基层店两大部分,公司现设...
·南翔馒头店
  南翔小笼闻名遐迩,由嘉定南翔镇黄明贤于同治年间创制设店专卖,店名:日华轩,该店后毁于日军轰炸,黄明贤妻弟南翔镇人员吴翔升看到上海工商业蓬勃发展,老城隍庙集市空前繁荣,遂于光绪二十六年(公元1900)携制作师傅赵秋荣,承袭祖传工艺,选九曲桥畔原船舫厅旧址,创设了专营南翔小笼的“长兴楼”,后店名改为“南翔馒头店”,专营南翔小笼,以皮薄、馅丰、上口一包...
·红子鸡美食总汇
  上海红子鸡美食总汇是由广东红子鸡集团投资经营管理的一家超大型粤菜海鲜酒楼,位于普陀区澳门路昌化路口,毗邻新客站。一楼大厅可设宴一百余席,另外还有十个卡座和一个多功能宴会厅;二楼共有八十间KTV包房。   走进红子鸡,仿佛进入了一个艺术殿堂:两百余幅古代传世字画临摹再现,近百件夏商时代的青铜器复制品栩栩如生,两百余幅社会各界名人的留影,体现了红子鸡辉煌的历程。红子鸡溜冰传菜早已享誉沪上,每天晚上...
·梅龙镇酒家
名称:  梅龙镇酒家 地址:  上海市静安区南京西路1081弄22号 联系电话:  021-62566688 特色类型:  本帮菜 上海菜 海派 淮扬菜 营业时间:  11:00~22:00 简介:  梅龙镇酒家创建于一九三八年春,距今已有六十多年历史,现址在南京西路江宁路口。酒家因明代正德皇帝“私坊梅龙镇上酒店”之傅说而得名,昔日它是上海文化艺术界知名人士聚会佳地,...
·美林阁
名称:  美林阁 地址:  上海市长宁区虹桥路1885号 联系电话:  021-62629966 特色类型:  美林阁餐饮以苏、浙、沪菜为基础,集全国各大菜系之精华,创立了具有海派风格的特色上海菜。 营业时间:  11:00—23:00 简介:     上海美林阁餐饮经营管理有限公司、上海美林阁酒店管理有限公司旗下拥有长航美林阁大酒店(三星级)、大众美林阁大酒店(四...
·老正兴菜馆
名称:  老正兴菜馆 地址:  上海市黄浦区福州路556号 联系电话:  021-63222624 021-63515496 特色类型:   营业时间:  午餐  11:00 ~14:00 (最后点菜时间13:30)  晚餐  17:00 ~21:00 (最后点菜时间20:30) 简介:  清同治元年(公元1862年),食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆,以姓名中各一字命名为"正兴馆",因冒名者甚...
·梅园村酒家
名称:  梅园村酒家 地址:  上海市延安中路841号 联系电话:  021-62477979 特色类型:  该酒家以本帮菜为主,特色菜肴为罗汉肚、蛋黄卷、香肠虾子大乌参、片皮鸭、松子鲈鱼、玉米烙、明月红松鸡等。味道可口,经营规模颇大。 营业时间:  11:00am-8:30pm 简介:  以江浙菜为主,虽然在众多的餐馆中显得有些没落,不过名气还是挺响的。菜式较多,除了招牌菜,每一家梅园村的菜式...
·洪长兴羊肉馆
名称:  洪长兴 地址:  上海市黄浦区广西北路288号10楼 联系电话:  021-63529700 特色类型:  坚持传统特色的前提下,还发展海派清真菜,突出民族餐饮个性,以羊、牛肉类、净素类、河鲜海鲜、回族小吃、点心和中西糕饼等为主要品种。 营业时间:  11:00—13:30、17:00—21:30 简介:  洪长兴羊肉馆是上海第一家经营涮羊肉的清真菜馆,创办于19...
·小绍兴大酒店
名称:  小绍兴大酒店 地址:  上海市云南南路69号  联系电话:  021-63260845 特色类型:  本帮菜、特色菜,推荐白斩鸡、鸡粥、三黄鸡、鸡鸭血汤、血汤、鸡骨酱面、干菜包。 营业时间:   周一至周日   10:00 ~22:00 (最后点菜时间21:00) 简介:   创始于1943年,是国内贸易部首批认证的“中华老字号”...
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