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 | | ·上海小南国 自1987年创业伊始,小南国集团在竞争激烈的市场环境中一枝独秀,凭借着卓越的经营理念和科学有效的管理,稳步而迅速地发展成为生活时尚服务业内的全国知名品牌。
民以食为天,生活品质以食当家。小南国集团以餐饮为主业,成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,旗下分店遍布上海、北京、苏州、香港、日本东京等地。当今生活时尚千姿百态,因而小南国的业务也风格各异。“快意生活”... |
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 | | ·王家沙酒家 老子号王家沙酒家在上海滩大名鼎鼎,点心做得很出名,后来经营起上海菜,照样很受欢迎。 第一家王家沙开在现在的南京路,原先只是一条狭窄的马车道。“王家沙”典出王家厍(音沙),因为附近有王姓居民宅村,故名。王家沙点心店在上个世纪40年代开张,专门经营鸡肉生煎、虾仁馄饨等风味小吃。发展至今,王家沙拥有深受顾客欢迎的点心“四大名旦”:鲜香多汁的生煎、软滑鲜... |
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 | | ·上海老饭店 集餐饮、娱乐、商务、客房于一体,秉承上海本帮菜之精华,弘扬中华饮食文化之博大,兼容并包,故有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。
地处素有“海上名园”之称的豫园商城旅游区的上海老饭店,始创于1875年。
走进上海老饭店,每个楼面墙上都悬挂着上海开埠以来不同阶段的老照片,使人仿佛置身于20世纪三四十年代的上海滩。尤其是老饭店三楼的包房... |
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 | | ·上海南翔馒头店 南翔店位于豫园九曲桥畔,光绪二十六年(公元 1900 年)嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店,起初店名叫长兴楼,后改为南翔馒头店,主营南翔小笼馒头,具有皮薄馅大等特点,在上世纪二、三十年代已名闻全国。 如今,南翔小笼店适应时代的需求,在外拓发展 28 家连锁门店同时,更是把市场延伸到海外。
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 | | ·丰收日大酒店 丰收日 ( 集团 ) 公司是以餐饮、酒店业为主营方向的连锁企业,目前已经在上海设有 10 个子公司,经营面积超过 50000 平方米 ,员工 2000 余名。“丰收日”和“云悦”分别是企业餐饮、酒店业的两大品牌,已经开有 9 家海鲜酒楼、 1 家准 5 星宾馆和 1 家贸易公司。
企业长期致力于服务业的发展,以“弘扬中国美食文化&... |
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 | | ·绿波廊酒楼 明朝嘉靖年(公元1559年),上海绿波廊酒楼原址是潘氏豫园西园楼阁轩厅。民国十三年(公元1924年)夏,该地开设茶馆,取名豫园乐圃阆茶楼。民国三十五年(公元1946年)6月,上海市社会局准予商业登记。1979年,乐圃阆复业,更名为绿波廊餐厅,寓意为“春水绿波诗意浓,回廊朱阁景情媚”并邀请上海文史馆官员田恒先生题写店招。1991年绿波廊扩建,改名为绿波廊酒楼。酒楼仿明清建... |
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 | | ·湖滨美食楼 湖滨美食楼设于上海豫园旅游商城内,位于风光旖旎的九曲桥湖心亭北隅,1992年改建后,外观古朴典雅与周围的建筑浑然一体,充分体现出老城厢的明清风格。
乌瓦粉墙,飞檐翘角的湖滨美食楼,坐落在风光旖旎的九曲桥湖心亭北隅。那里有香飘九曲桥美誉的开洋葱油面,还有面筋百页,汤清味鲜,百页白嫩,软而不烂,面筋金黄,肥而有劲,油氽鱿鱼须,脆嫩爽口,又香又鲜,既可随意小吃,又可佐餐下酒。蟹黄灌汤包,汤包皮薄... |
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 | | ·梅龙镇酒家广场店 梅龙镇酒家创建于1938年,距今已有六十多年历史,现址在南京西路江宁路口。酒家因明代正德皇帝“私访梅龙镇上酒店”之传说而得名,昔日它是上海文化艺术界知名人士聚会佳地,“越剧十姐妹”的结拜盛宴即在此举行,如今它已成为一家以美味川菜吸引中外宾客的,享誉海内外的著名酒家。经大师精心设计装潢、酒家环境幽雅,古色古香,具有浓厚的民族特色,设有“... |
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 | | ·和丰美食楼 地处上海旅游胜地,餐厅宽敞明亮,同时可容纳三百五十余人就餐消费,大厅简洁明了,且有背景音箱辅设,旅客在品尝风味小吃的同时,又能享受具有中华韵味的地方乐曲与音乐,天南地北热闹繁华,以供应老城隍庙传统特色风味为主体的美食小吃,有鲜美香糯,糟香扑鼻的糟香田螺,酱汁田螺;有闻名遐迩,誉满海内外的南翔小笼馒头;且辅以高汁鲜汤。皮糯馅鲜的面筋百页;上口酥化,满口酥香的罗卜丝酥饼;并配以江南名小吃虾肉生煎,... |
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 | | ·新雅粤菜馆 上海新雅粤菜馆创建于1926年,原名新雅茶室,系广东南海人蔡建清所创办。原址在虹口区四川北路534号,经营罐头、食品、点心、酒菜小吃,主要服务对象为虹口一带广东籍居民。
1931年,蔡建清向地产巨子哈同洋行标得—块新新公司对面的地,建造了设备、设施一流的餐馆,1932年8月18日重新开业,更名为新雅粤菜馆,成立新雅粤菜馆股份有限公司。
解放后,新雅粤菜馆发扬经营特色,受到中... |
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