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·当代泰菜开创者BENJARONG泰虹，携手米其林二星主厨亮相...
泰国「国宝御厨」Chumpol Jangprai，作为泰国餐饮界的传奇人物，出生于曼谷的厨师世家。11岁开始学习做菜的他，以其卓越的烹饪技艺而蜚声国际，他的卓越表现不仅使他成为泰国王室成员的首选厨师，主持泰国王室的重要宴会活动，更让泰国民众亲切地称他为「御厨」和「国宝」。
目前，担任曼谷R-HAAN餐厅的主厨，这是唯一一家在米其林指南中获得两星评级的泰国宫廷菜餐厅。这个拥有高雅皇室氛围和正宗宫廷泰国美食的餐厅不仅在全球享有盛誉，更吸引了众多明星食客前来打卡，一度被认为是全球最难预定的餐厅之一。
坐落于上海陆家嘴国金中心的泰虹BENJARONG，以其备受欢迎的露台和绝... |
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 | | ·第九届“上海东湖美食节”展台集萃
2023年9月1日，享誉魔都美食届的第九届“上海东湖美食节”在衡山花园酒店拉开帷幕。
第九届"上海东湖美食节"主展台
此次美食节上，东湖集团所属的12家酒店和世界会客厅集中推出了最新研发的菜品样式。各自精彩纷呈的展台，为美食爱好者提供了非同一般的视觉“味道”。
东湖宾馆 展台
世界会客厅 展台
西郊宾馆 展台
东郊宾馆 展台
衡山花园酒... |
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·云南省商务厅关于邀请组团参加云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览...
转发通知：协会接市商务委转发文件，邀请组团参加云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会，会员企业可直接联系云南方面并报本协会备案。具体内容见下文：
云南省商务厅关于邀请组团参加云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会的函
上海市商务委员会：
云南是中国面向南亚东南亚和环印度洋地区开放的大通道、桥头堡，地处“一带一路”和“长江经济带”的交汇点。为深入贯彻落实党的二十大报告和习近平总书记考察云南重要讲话精神，紧紧围绕云南区域性国际经济贸易中心建设和昆明市建设区域性国际中心城市目标，打造集品牌展示、新品发布、采购交流、投资洽谈、合作交易为一体的国际性餐饮业与预制菜产业高端商... |
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·走进第三十届生活用纸国际科技展览会
上海正应纸业有限公司走进第三十届生活用纸国际科技展览会，向业界同行及上下游行业前辈们学习
2023年第三十届生活用纸国际科技展览会于在南京国际博览中心盛大开幕，上海正应纸业有限公司党支部书记、总经理程正应携管理层团队与业内企业以及专业人士齐聚金陵，共赴这一年一度的行业之约。
本届展会共有近900家行业企业参展，共使用南京国际博览中心6个展馆，面积达8万㎡，是行业内规模最大、最具人气的专业盛会！
来自全球多个国家的900+参展商和数以万计的观众热情出席，将这一行业年度盛会推向高潮。在生活用纸展区，全方位多渠道的一览“纸”“卫”的风采，创新的工艺技术和差异化产品，现场交流行业经验，探讨产业发... |
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·第八届中国团餐产业发展大会召开上海团餐企业获殊荣
2022年11月25日，第八届中国团餐产业发展大会在江西南昌举办，中国饭店协会与宏智资本联合发布《2022年度中国团餐发展报告》，中国饭店协会会长陈新华指出，本次《报告》，主要向2021年营收5000万元以上的中国团餐企业进行问卷调查，分析了2021年我国团餐业发展现状和2022年团餐创业发展方向，《报告》显示，2020年—2021年我国团餐市场规模逐年增长。在2020年疫情爆发当年，餐饮市场总规模下降15.4%，而团餐业太仍有2%的微弱增长，规模达1.5万亿，2021年餐饮市场回暖的背景下，团餐业态实现了15.8%的增幅，市场规模近1.8万亿。
根据第三方审计报告，2021年营业收入，完税... |
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·螺味有“李”，共创味来——李锦记助推螺蛳粉“味”来发展
螺蛳粉具有鲜、香、酸、辣、烫、爽六大特点，是广西柳州的标志性美食。走在柳州街头巷陌，时不时能闻到螺蛳粉的独特气味。近年来，螺蛳粉产业发展引人注目，“螺蛳粉爆红的背后”、“螺蛳粉出口20个国家”等话题登上微博热搜榜，引发消费者热烈讨论。
2021年螺蛳粉全产业链产值超500亿元。早前，习近平总书记还对螺蛳粉重点企业，亲自走访指导。如今，螺蛳粉已成为柳州最亮眼的名片之一，但螺蛳粉产业在快速崛起的过程中，也遇到了瓶颈。如何让柳州螺蛳粉产业从“网红”变成“常红”成为柳州螺蛳粉企业亟待解决的问题。
快速崛起之下，
螺蛳粉产业发展瓶颈渐显
进入2022年，螺蛳粉行业进一步扩大，市场上除了柳州老... |
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·市民出门15分钟就能享受“暖胃服务”，良友打造“光明城市厨房...
用青稞做的青稞刀切馒头、青稞饭团、青稞烧麦；香嫩的羊排、胡萝卜配杂粮饭；刚煎好的牛排配西兰花、鸡肉卷、小玉米；酸菜鱼片配刚上市新米做的米饭.....如果在家门口，市民们能吃到这样中西餐特色结合的健康套餐，这样的“暖胃服务”岂不便利又暖心？
在本次进博会上，光明食品集团旗下良友集团以“城市厨房，品质生活”为主题，运用国际领先的新技术、新工艺、新设备，优选世界各地的品质食材，整合旗下城市厨房的产业链、服务链的生产加工、便利连锁、科技创新等相关企业及食品教培学校资源，加快“城市厨房”新型示范门店建设和渠道转型升级。为市民打造的“城市厨房”，将全方位服务市民餐饮消费的“最后一公里”，全面对接上海... |
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·2022年上海市燃气行业第十四届安全用气百日宣传活动启动仪式...
燃气安全无小事。冬季是燃气事故高发期。11月17日上午，“2022年上海市燃气行业第十四届安全用气百日宣传活动”启动仪式在普陀区真如副中心成功举行。这也是上海燃气行业深入贯彻习近平总书记关于安全生产的重要指示和党的二十大精神，积极践行人民城市理念，有序落实新《安全生产法》要求和市委市政府、行业主管部门工作部署而组织开展的一次重大活动。本活动由市住房和城乡建设管理委员会和普陀区人民政府主办，市燃气管理事务中心、市燃气行业协会、普陀区建设和管理委员会、上海燃气有限公司等单位联合承办，活动主题是：“筑牢燃气安全屏障，守护活力和谐都市”。
两个数据面前莫大意冬季燃气安全尤其要重视
截至... |
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·2022首届崇明白山羊产业推介暨名厨烹饪交流大赛圆满举办！
11月8日-9日，2022首届上海崇明白山羊产业推介暨名厨烹饪交流大赛在上海道道鲜圆满举办。本次大赛由上海市乡村产业行业协会、上海市餐饮烹饪行业协会主办，道道鲜崇明私房菜承办，上海市农委、崇明区相关委办局领导、餐饮烹饪协会、名师大家、业界翘楚及知名媒体等众多嘉宾参与，引起业界广泛关注。
大赛采取指定食材的方式，邀请江浙沪19家名店32位名厨同台比拼。每支队伍以崇明白山羊为主食材，现场烹制两道菜肴，各凭技法诠释心中至味，呈现一场精彩纷繁的羊肉盛宴。
作为崇明本地人，道道鲜品牌创始人及崇明白山羊名厨烹饪交流大赛创始人郁飞，一直致力于对家乡生态食材的推广，希望通过本次大赛，能够让更多的人了解... |
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 | | ·大金空调技术·覆盖全国
大金空调技术是大金集团设立的以售后服务为基础的公司，立志于始终把客户的满意度放在首位，为用户提供一流服务的同时，提供一流的服务技术。
公司具有覆盖全国的服务网络，在北京上海广州和武汉分布设有独立的集维修技术，前台受理，零部件对应，安装指导，营业维保为一体的售后服务公司。遍布全国各地服务网点146个，还有418家指定维修店和795家特约维修店联合共同开展大金的售后服务业务。
经验丰富的维... |
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