食品安全
·  餐饮服务食品安全培训师资资质培训开班通知
各有关单位: 根据《上海市餐饮服务从业人员培训和评估考核管理办法》及市食药监局关于贯彻落实办法的有关通知要求,上海市餐饮烹饪行业协会负责本市食品安全培训师资的确定和管理。现应各培训机构的要求,我协会拟组织开办一期餐饮服务食品安全培训师资的资质培训班。现将有关事项通知如下: 一、培训时间:2013年3月19-21日,为期3天 2013年3月19日上午8∶30报到 二、培训地点:胶州路601号上海市静安区业余大学1号楼302室 交通:23、40、113、824、830地铁7号线昌平路站5号出口。自驾车停学校正门对面小区(胶州路上),15元/天(自理) 三、报到与考核的要求: 1、...
·  餐饮服务从业人员食品安全培训师资培训课程安排
一、报到时间 3月19日上午8∶30 二、培训时间 3月19—21日上午9∶00—下午16∶00 三、课程安排 日期 时间 内容 主讲人 3月19日(周二) 上午 餐饮食品中常见的危害因素 李洁 食品安全管理 下午 食品安全规范化培训考核制度简介 张磊 餐饮业预防食物中毒的基本原则 从业人员培训 3月20日(周三) 上午 食品加工操作卫生要求(采购、贮存) 邱从乾 食品加工操作卫生要求(原料加工、烹调加工) 下午...
·  上海市食品安全培训师资人员资格证培训报名
各相关单位和人员:按照上海市食品药品监督局规定,上海市餐饮烹饪行业协会负责确定本市食品安全培训师资人员。食品安全培训师资人员资格证培训即日起接受报名。具体事宜通知如下:一、报名条件语言表达能力强,从事食品安全相关工作,宾馆、饭店食品安全培训、管理人员,与食品安全对口的相关学校老师等。二、报名方式:填妥《餐饮业食品安全专业培训师资格证书考试报名表》,选择下列任意一种方式报名:1.网上报名:www.srca.org.cn2.邮箱报名srca88@163.com3.电话报名:021-33135647三、联系人:薛明13012859708以前拿到老师资格证书的人员不在本次报名范围。但请转告其他相关人员...
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