行业协会
·  上海市餐饮烹饪行业协会概况
上海市餐饮烹饪行业协会是经上海市商务委员会和上海市社团管理局批准,由原上海市烹饪协会与上海餐饮行业协会重组合并而成。协会英文名称:ShanghaiRestaurantsCuisineAssociation,缩写为SRCA。现任会长:陈喆,秘书长:沈一峰。协会现有团体会员1000家。其中:国有企业(包括股份制)占10.5%;民营私有企业占76.5%;中外合资企业占7%;其他系统企业占6%。目前上海有品牌的、大型的、连锁的餐饮企业基本上都已成为协会会员。 协会设有秘书处、行政办公室、会员部、市场部、培训部、外联部、财务部、规范管理办公室、职业经理人(企业家)专委会、名厨专业委员会、上海菜专业...
·  上海市餐饮烹饪行业协会章程
上海市餐饮烹饪行业协会章程 第一章总则 第一条本会的名称是上海市餐饮烹饪行业协会。英文名称是ShanghaiRestaurantsCuisineAssociation,缩写是SRCA。 第二条本会依照《社会团体登记管理条例》和《上海市促进行业协会发展规定》等规定,由本市餐饮行业同业企业以及其他相关经济组织自愿组成、实行行业服务和自律管理的非营利性的社会团体法人。 第三条本会的宗旨是为会员服务,维护会员的合法权益。遵守国家的法律、法规、规章和政策,遵守社会道德风尚。 第四条本会的登记管理机关是上海市社会团体管理局,相关行业主管部门是上海市商务委员会。本会接受登记管理机关和相关行业主管部...
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