协会工作
协会组织开展第三届中国进博会展馆内用餐保障单位遴选
时间:2020/6/17  作者:本协会  浏览次数:167



 
根据《第三届中国国际进口博览会城市服务保障总任务书》和市商务委关于印发《第三届中国国际进口博览会餐饮食品供应保障实施方案》(沪商服务〔2020〕84号)等有关要求,为切实做好进口博览会期间展馆内用餐保障,我协会第二次接受市商务委委托,组织开展第三届中国进博会的申报、初审、专家评选工作。5月22日在市商务委组织开展了展馆内团体膳食外卖、集体用餐配送单位遴选专家评审会。
从4月22日申报截止至评审前,协会认真查阅了企业申报资料,对其进行了逐一初审,申请书包括企业基本情况、产品介绍,供应方案包括企业和产品基本情况、产品质量管理体系、追溯体系、生产和配送物流、服务团队等,相关证明材料包括企业营业执照等相关证照信息、注册商标、品牌证书、质量管理体系认证证书等相关证照复印件等。具备相关资质,管理规范,具备一定供应和热链、冷链配送能力,参与过重要会议或重大活动中餐饮供应保障的企业,在行业内具有一定知名度和生产经营规模的企业通过政府部门或行业协会推荐和企业自荐形式申报。
专家评审会分团体膳食外卖和集体用餐配送二个评审组,评审现场各企业代表首先向评委介绍企业情况及供应方案、特色,之后是评委提问环节,接着评委逐一打分,形成评审意见。有21家企业参加了团体膳食外卖配送单位遴选评审、13家企业参加了集体用餐配送单位遴选评审。不日将在商务委官方网站公示。
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