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首届中国团餐品牌大会暨2020团餐振兴大会在上海召开
时间:2020/9/28  作者:本协会  浏览次数:96

 
近几年,团餐市场火热异常,被冠以餐饮业的“黑马”“金矿”等代名词。新冠疫情中,团餐市场表现稳定,疫情让团餐市场被重新发现,不仅此前不涉及团餐业务的社会餐饮品牌纷纷进军团餐市场,而且一些互联网企业、地产企业等跨界玩家也纷纷加码团餐,使团餐市场快速升温。为推动团餐业态健康、快速发展,中国饭店协会于8月27日在上海举办首届中国品牌大会暨2020团餐振兴大会,大会主题为“新起点、新形势、新未来”。首届中国团餐品牌大会暨2020团餐振兴大会由中国饭店协会主办,中国饭店协会团餐专业委员会承办。大会上,上海餐饮烹饪行业协会老会长沈思明、中国饭店协会会长韩明、中国饭店协会团餐委理事长孔德顺分别致辞。中国饭店协会团餐委理事会成员在大会上共同发布《制止餐饮浪费、倡导绿色团餐》倡议,大会还发布了《绿色食堂》团体标准。
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