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豫园文化餐娱集团斩获2020长三角美食创意大赛6项奖项
时间:2020/9/28  作者:本协会  浏览次数:97

 
2020长三角美食·文化峰会暨“厨鑫杯”长三角美食创意大赛于上海新国际博览中心举办。活动现场,来自上海市餐饮烹饪行业协会、浙江省餐饮行业协会、江苏省餐饮行业协会、江苏省烹饪协会以及长三角地区的近200名餐饮代表齐聚一堂,共同参与了长三角特色餐饮创新峰会主题论坛、中国餐饮新零售新模式峰会主题论坛,以及长三角美食创意大赛、素食大赛、团体赛等活动。
值得一提的是,经过几轮精彩角逐,来自豫园文化餐娱集团的上海老饭店、绿波廊、德兴菜馆、南翔馒头店的新生代厨师代表们,分别荣获个人创意美食金奖、团体赛菜品展示金奖、绿色餐厅、最佳组织奖等六项荣誉。豫园股份旗下文化餐饮板块拥有上海老饭店、绿波廊、松鹤楼、南翔馒头店及德兴菜馆等著名商标企业及多家中华老字号与上海老字号,组成了多层次、多元化的品牌矩阵,且历史文化积淀丰厚。
未来,豫园股份将持续深挖旗下餐饮品牌及文化,推进品牌升级举措,为广大食客提供具有文化特色的高品质上海本帮菜肴及江南风味餐饮。
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